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2010-06-03 加入

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蛋奶土豆饼

蛋奶土豆饼

2010年05月31日

清香软糯,咸甜适口。

麻薯

麻薯

2010年05月31日

晚上家里所有人一起吃饭,好开心,本想做个蛋糕,可是家里奶油和芝士全都用光了,饼干上次做过了,我一个人在厨房里折腾半天就想做点东西带去给大家吃,又想不出做啥,因为没有烤箱,很多酥啊什么也不能做,我一个人有些失落地站在厨房里,把所有原料都翻了出来,这个加点那里整点,整出这么个东西来,其实具体它算啥我都不好说,觉得最象就算麻薯了,就叫它麻薯吧。 做的时候完全瞎折腾,我只能凭记忆回想,但原料的分量完全没概念了,都是随手放,大家参考着看吧

泡泡爱

泡泡爱

2010年05月31日

浓浓的奶泡香甜酥软,可以中和咖啡的苦涩而香醇幼滑,当味道停留在口中,会让爱情多一份醇和隽永。

奶油薄饼

奶油薄饼

2010年05月31日

焦糖浆

焦糖浆

2010年05月31日

没有做过的东西就特别想尝试,看人家吃焦糖布丁,手痒痒地也想做点焦糖备着,网上搜索一番,最终修改后用了这个方法,做出来的成品如上图。 有了这个焦糖浆,不但可以做布丁,还可以用在焦糖玛奇朵、焦糖奶茶、甚至焦糖鸡蛋饼,甜甜的焦香味比白糖强多了。

香辣牛肉酱

香辣牛肉酱

2010年05月31日

这是我唯一整理出来的自创菜谱,同事们要让我给她们写出方子来,可本人的字太对不起观众了,所以我就用WORD做出来在QQ上乱发一通. 上次做的时候没有放六必居干黄酱,口味淡了一点,我娘俩以两天一小瓶的速度干完一大半,本想过冬,唉只好赶在新鲜红辣椒下市时又赶制了一批.

芒果芒果

芒果芒果

2010年05月31日

创意改造

鱼香丸子

鱼香丸子

2010年05月31日

     忙碌了一周,终于又盼到周末了,嘿嘿……每每周五的心情就特别滴好,又可以窝在沙发上吃着薯片,看着碟子,挖哈哈,想想都开心啊。晚上弄几个好吃的菜菜犒劳一下猪宝和自己~~很久没吃肉丸子了,今天突然特别的想念,俺可是个肉食动物,一天不吃肉总觉得心里空捞捞的,怎么也不是个滋味儿~~~~     今天就来做个鱼香丸子解解馋啦!

乳鸽青菜汤

乳鸽青菜汤

2010年05月31日

优格烤鲜菇

优格烤鲜菇

2010年05月31日

蟹烧南瓜

蟹烧南瓜

2010年05月31日

椰蓉面包

椰蓉面包

2010年05月31日

公主浓汤

公主浓汤

2010年05月31日

原味马芬

原味马芬

2010年05月31日

覆盆子甜酱

覆盆子甜酱

2010年05月31日

乌龙茶卤肉

乌龙茶卤肉

2010年05月31日

海陆方形披萨

海陆方形披萨

2010年05月31日

无锡小排骨

无锡小排骨

2010年05月31日

无锡人叫“肉骨头”,又称无锡小排骨。其实倒不全是骨头做的。老店做无锡肉骨头,专门选无锡本地的细皮白肉猪,只用前夹草排(前腿至胸椎骨第4根),这种草排,一头猪身上只得七八斤,用硝末、红米和盐腌至少12小时,再挑选近骨处的精肉一起烹制。

起酥蛋糕

起酥蛋糕

2010年05月31日

份量:5份

素炒木耳青菜

素炒木耳青菜

2010年05月31日

糖醋鸡圆

糖醋鸡圆

2010年05月31日

外酥内嫩,甜酸味浓,鲜香爽口。

盐水意面厦门豆签版

盐水意面厦门豆签版

2010年05月31日

意面是台湾盐水镇的特产,我一直还蛮爱吃的! 淋上香喷喷肉燥的意面口感很Q,再搭上汤头鲜甜的爽脆鱼丸汤,感觉真的很赞!以前在台湾,如果开车经过盐水,我们就会特意的开到盐水点心城的阿三意面,叫上碗干扮意面和鱼丸汤,好好享受一番!来到厦门后,都没看见卖这样的台湾小吃.无意中发现在家用厦门豆签,和我家的万用肉燥,也可做出非常相近的口味!哈哈..还又快又好吃呢!!

洛神花茶冻

洛神花茶冻

2010年05月31日

洛神茶作法很简单,只要将洛神花与水一起放入锅中,以大火煮至沸腾后,转小火再煮5分钟即熄火,再将洛神过滤,茶汤静置待凉备用。

清毒除痘汤

清毒除痘汤

2010年05月31日

高血压及糖尿病者不放糖,便是一道养颜又健身的点心。

西兰花茎溜鸡片

西兰花茎溜鸡片

2010年05月31日

现在要节俭一些了,能省钱的地方就要剩下来.没有必要买的东西就不买了.小时候不理解父母买东西的时候为什么总是先算计算计.现在终于明白"不当家不知柴米贵"这句话的含义了.前几天,买了一颗西兰花,花蕾部份做麻辣香锅的时候给用了,剩下长长一截花茎,没舍得扔掉,本着勤俭持家的原则.我打算将它切一切,炒一炒.把它变成一盘美味.

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