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步骤 1:
将海绵蛋糕用刀切成4´4´长13公分的大小,一共5份备用。
步骤 2:
用起酥片将海绵蛋糕包起来,依序做好5份备用。
步骤 3:
将鸡蛋打散成蛋液,在起酥蛋糕上刷上少许蛋液,再用牙签戳上几个洞。
步骤 4:
烤箱温度设定在200℃,将起酥蛋糕放入烤箱中烘烤约25分钟,呈金黄色,干酥状即可取出,切小块食用。
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