迷糊牌榨菜
2010年05月29日
这个榨菜也就是迷糊师傅天哪教的了.她的泡菜和腌菜可是一绝.听说是老妈家传.但她教人可是一会一样的.犯迷糊呗.所以你得准备着多交学费.那天她就令我出超咸的榨菜还不承认是她说错.下次我得拿个录音笔记下来省得她撒赖.去年曾经做过一次.等到发现很好吃时菜已过季了.当时就想下次做多点放着.我这已是榨菜的儿子了.叫”儿菜”或”芽菜”.现在市场正多,可能是从湖南或四川来的.喜欢吃榨菜的快点买来自己做.我怕等腌好菜也没了.所以先发上来让大家看看.成品用的是前一阵子用儿菜的妈妈做的.儿菜我也是第一次做.据说比妈妈好吃.
