2010-03-18 加入
药炖鳗鱼
2010年05月29日
马铃薯甜甜圈
清蒸鲈鱼
葱油饼
吻仔鱼羹
五豆粥
也许大家对饮食的要求也不是单一的吃好和味道，而是更注重营养均衡，膳食的搭配，对人体是否有健康等有关问题！把家里的粗粮和豆子都找了出来。还真是不少呢，玉米面、苞米粒、糯米、薏米.... 绿豆 、红豆 、白芸豆 等等~~小花牛也在网上查到了有关这些豆豆的营养功效，发现了好多神奇的功效呢！！
青酱意大利面
草莓酱汁
糖浆的作法是用砂糖与开水1比1的比例，煮沸后即可。
南瓜麻糬面包
下饭主力—啤酒红烧鸭
花生酱土司
今天是我社区生日，满周岁了 ，用这个土司来祝我生日快乐~ 呵呵还是 海带丝 牛奶土司的方子，太经典了这个方子，做出来的面包超级柔软，组织超赞。
四喜豆卜
豆卜就是油豆腐，豆腐泡。。。广东话 这个菜从四喜烤麸发展来。买不到烤麸的朋友不坊试试，味道一样滴好。。。
匈牙利牛肉义大利面
食用时可加入起司粉及迷?香以增加香味，其份量可依各人喜爱做调整。
全麦蜂蜜面包
香煎甜“薄撑”
话说这个“薄撑”，在广东已经历史悠久了，听说从N年代开始就成为广东一带的经典点心，有咸的也有甜的。而为什么会叫“薄撑”呢？从字面意思解释可能是煎的时候面皮要够薄，但成品卷起来时就变成厚厚的了吧。甜的馅料多数是椰丝、花生碎、芝麻等等，咸的馅料就是火腿粒、葱花、花生等。不同的是甜味的吃起来较薄，咸味的就更加糯性罢了。我个人是比较喜欢咸味的。最后，说一下我妈今天做这个点心的原故，只是因为煲玉米粥时翻米缸发现一小袋用剩的且穿了个咕隆的糯米粉，粉撒到大米上了，见着不爽，所以干脆把它们给“做”了！就是这样。
玉米核桃炒鸡肉粒
鸡蛋肉松三文治
清晨在烤面包和热咖啡的香气中醒来是米一直以来的理想，倒不是因为特别喜欢吃面包，而是钟情这样的氛围，一种家的温暖。
红豆抹茶戚风蛋糕
书上的抹茶戚风蛋糕颜色诱人，为什么自己做出来的却是偏黄的，象块黄糖糕，是加了色素、抹茶粉的问题，还是灯光摄影的问题，找不到答案，先把它吃了再算吧。没有做过成功的戚风，是不会体会到戚风的魅力的，以前一直觉得日本棉花蛋糕是最好味的蛋糕，那只是我未曾与戚风邂逅，试过戚风的确是感受到她的那种轻柔、绵滑丝一般的口感，令我不断的去尝试做不同口味的戚风体验成功的乐趣。但到目前为止，还不是很敢用普通的圆模去做戚风，总感觉控制不了温度，成功率不高。 也是来自《大师传授戚风蛋糕》的方子：红豆抹茶戚风蛋糕
美味老醋蜇皮
蒸铁将军
蛋黄酥
卤豆干
茶树菇烧肉
焖面
我有了电动压面机就象多了一个玩具,现在还在新鲜中.当然不爱吃面条的我也要做一次焖面,说起这个焖面北方人TT早就教过我做西红柿的焖面.只是我不爱吃面也就一直没做,今天想做焖面冰箱又没有西红柿,只有长豆角.那就先用长豆角用.下次再用西红柿了.焖面是北方人的叫法,我觉得有点象贵州的炒面,因为我习惯有辣子.所以加上南方味的说法.
果泥清蒸蟹
