香煎甜“薄撑”的做法步骤

• 步骤 1：

  把糯米粉加冷水开成稀面糊。

• 步骤 2：

  把芝麻、花生碎、椰丝等炒香，加上砂糖拌匀，成为馅料。

• 步骤 3：

  锅放油，烧开后把面糊逐勺倒进锅中，摊成圆形或方形，两面煎熟。

• 步骤 4：

  把馅料均匀铺撒在半块面皮中。

• 步骤 5：

  用铲子把面皮卷起来，包着馅料。