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步骤 1:
吻仔鱼洗净、沥干备用。
步骤 2:
取锅烧热加入少量油,放入蒜末洋葱丝炒香,再放入红萝卜丝、白萝卜丝、木耳丝拌炒数下,加水煮5分钟。
步骤 3:
于作法2加入作法1的吻仔鱼与剩余的调味料略煮,最后以太白粉水勾芡,放入香菜起锅即可。
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