卤豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  很简单的,买那种很大很厚的潮州豆干,整块用五香卤水卤制.

• 步骤 2：

  豆干在卤汁中煮到浮起来的时候(内中开始中空了)转小火再煮20分钟。

• 步骤 3：

  然后关火,继续泡在卤水中过夜入味。

• 步骤 4：

  切片装盘就好.有聚会的时候一定是受欢迎的。