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2010-03-14 加入

兴趣爱好:旅游 美食

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抹茶鸡蛋糕

抹茶鸡蛋糕

2010年06月02日

涮涮羊肉锅

涮涮羊肉锅

2010年06月02日

南乳方块肉

南乳方块肉

2010年06月02日

粟米豆腐羹

粟米豆腐羹

2010年06月02日

煎鸡蛋

煎鸡蛋

2010年06月02日

旁边放的是自己发好的豆芽,太长了。当沙拉吃。

发芽豆子糙米饭

发芽豆子糙米饭

2010年06月02日

扁豆焖面

扁豆焖面

2010年06月02日

天一热就犯懒,懒得买菜,懒得做饭,就差懒得吃饭了。  做个省事的,一锅出的吧,扁豆焖面,是不是再熟悉不过了? 我可甚是喜爱呢,每次去宏状元的必点菜!今天就不出门了,在家自己扁豆焖面吧。又经济,又健康,味道一点都不逊色呢!

简易柠香烤鸡翅

简易柠香烤鸡翅

2010年06月02日

发现加了柠檬丝配合烤肉酱的味道特别清新好吃哦。 迷迭香少量(如无可省 孕妇慎用)

香芹蚝汁

香芹蚝汁

2010年06月02日

红焖羊肉

红焖羊肉

2010年06月02日

吃过才知汤浓,见过才知色美。羊肉中的腥膻味被汤里的萝卜和众多香料神奇地吃掉了,剩下的只有酥烂软嫩的口感和难以言表的好心情。

便宜又好吃的炒翅尖

便宜又好吃的炒翅尖

2010年06月02日

美奶炒四季豆

美奶炒四季豆

2010年06月02日

风味蒸肉

风味蒸肉

2010年06月02日

什锦羹

什锦羹

2010年06月02日

洋芋炖鸡

洋芋炖鸡

2010年06月02日

土豆中含大量淀粉,比较容易巴锅,所以在焖煮过程中需要不时察看一下,以免煳底。

红烧羊肉

红烧羊肉

2010年06月02日

这道烧羊肉鲜香、绵软且微辣,我下啤酒和吃饭都吃这一个菜,直到吃得见盘底。

干锅鸡翅根

干锅鸡翅根

2010年06月02日

干锅鸡是饭馆里经常看到的菜,前阵子又看了快乐生活一点通里介绍做东坡放肉的方法,两个方法一结合所以总结出来了在家做做干锅鸡的做法~~

菠菜豆腐蛋花汤

菠菜豆腐蛋花汤

2010年06月02日

浮水肉羹

浮水肉羹

2010年06月02日

此道小吃困难度在「起浆」,因为一般家庭主妇时常认为肉沾黏不住粉类,但用起浆方式就可以解决问题。肉羹汤作好后要先勾芡再打入蛋液,否则打出来的蛋花很容易结成一团,因为肉羹汤勾好芡后,整锅汤的黏性变强,此时缓缓倒入蛋汁搅拌,因黏性和张力会使蛋液均匀带到每个角落,就会形成很好看的蛋花画面。

双香菜饭(香菇+香肠+裙带菜)

双香菜饭(香菇+香肠+裙带菜)

2010年06月02日

睡醒猫在电脑前直到饥肠辘辘~~昨天没有买菜~~没东西吃~想来想去,不管吃什么都好~最重要是快快送到嘴里~ 这时候才发现家里存些干货是多么好用~呵呵~~泡了干香菇和裙带菜~切好香肠~全部放在电饭煲里~20分钟后香喷喷的味道飘出来~第一时间先满足胃~

千里醋

千里醋

2010年06月02日

玉带油皇果

玉带油皇果

2010年06月02日

份量:12份

海米西芹

海米西芹

2010年06月02日

牛肉冷汤面

牛肉冷汤面

2010年06月02日

(1)炖牛小腿肉作法:将牛小腿肉先用平底锅将表面煎一下,再放入蒜头4∼5颗、姜3片、葱3支、辣椒2根、酱油1杯、味醂1/2杯、酒1杯、糖2大匙、水2杯,一起用小火熬煮,煮的时候要注意随时将浮末捞起,炖煮约2小时左右即可。 (2)牛肉高汤的制作方式:牛骨1公斤、鸡骨2副、洋葱1颗、葱3支、蒜头2颗、姜少许、水3000㏄,一起用小火熬煮6小时,在熬煮过程中一定要将表面浮起的泡沫确实捞除干净。熬煮好后再过滤残渣,放冷后,即可放入冰箱冷藏保存。

花椒辣椒菜椒煸鸡腿

花椒辣椒菜椒煸鸡腿

2010年06月02日

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