2010-03-14 加入
兴趣爱好：旅游 美食
川菜回锅肉
2010年06月02日
翡翠奶油酱
沾面包，拌面或作鱼排淋酱均可。
我家的砂锅沙姜鸡
我很喜欢沙姜的特殊香味，和鸡一起搭配用砂锅或者铁板来烧好吃得停不住口！而且也不用花太多时间。
鲜虾黄瓜盅
热奶油茶
因为添加了朗姆酒，所以这款热奶油茶味道特别，气魄不凡。
红豆圆子汤
炸酱面
鱼香碎滑肉
色润红亮，质鲜滑嫩，鱼香味浓。
麻辣面
牙签肉
蔬菜香肠面
纽约芝士蛋糕
爆鱼
此菜是俺10年前上大学时上铺的妹妹每年开学必带的上海冷荤，夏天做一条鱼，可以吃饭2-3天，放到冰箱里吃的时候拿两块，吼吼！！感谢她的妈妈给我留下了那么多美好的回味，毕业十年一直琢磨这道菜的做法，终于一朝得手，美味浑似当年，再次感谢她的妈妈施阿姨，以后去上海一定去崇明吃您亲手做的爆鱼。少闲话，加做法
归地烧羊肉
肉烂，鲜香微甜，稍有草药味。随息居饮食谱》记载：“羊肉，甘温。暖中，补气，滋阴，御风寒，生肌健力。”烹制中辅以当归、生地、大枣各味，则对人体补养效果更佳，而且能使人肌肉健美，红润光泽。健康姣好的女性容颜，不仅要有细腻的皮肤，而且更需要理想的肌肉，使肌肤自然光泽而饱满，白里透红，富有弹性，粗细均称，才会给人以健美感。此菜常吃，则可使弱不禁风的消瘦女子，强健丰满起来。
辣萝卜干
干烙白蟮
北京风味名菜,此菜鳝鱼肉制鲜嫩,且有祛风,补虚等功能.
红烧猪尾
肉丝拌黄瓜
日式酥炸生蚝
将软嫩鲜美的生蚝,按上面粉,沾下蛋黄液,再滚压上面包粉,炸到颜色金黄,外表香酥内馅鲜嫰,不管是沾酱或者就搭清酒或冰啤,绝对是款别具风味的佐酒料理。而好吃的秘诀呢?就是先腌再炸,缺不得的是"味淋"!味淋” 是日本的传统调味料,是种如蜜般甘甜的酒,由糯米,米曲和烧酒酿造约需1年以上才能完成.其甜味和砂糖的甜味截然不同,是更有层次的甜润.不但能调和材料使其呈现自然鲜甜风味,还有防止食物煮烂,增添色泽,去除腥味等功效.
乳酪沙拉
新月如勾
看起来像一轮新月
三角美乃兹夹心蛋糕
简易马来西亚炸鸡
这是我妈的拿手好菜，虽然简单，但是全家人都爱吃。鸡肉在蒜、蚝油和咖喱粉里入味好，炸一下就可以了。
温暖你的杏鲍菇骨头汤
