酸笋炒肉丝

2012年01月02日

泡椒芹菜牛肉丝

2011年09月23日

家里种的朝天椒成熟了，摘下来清洗后丢进泡菜坛，一两天功夫泡好了，可以安心放心的吃上泡椒了，真是很开心呀，昨晚这道菜还被爸爸评为最下饭最好吃的一道菜。昨晚吃的那叫一个过瘾呀。真是开胃、真是下饭、真的很幸福啊。

黔味啤酒鸭（经典怀旧菜）

2011年03月03日

麻辣香锅鱼88

2010年12月12日

寒冷的冬季来一锅麻辣香锅鱼88真的很幸福啊！这是虎哥妈妈的杰作，看起来很棒不是吗？

沙锅粉[黔味]

2010年09月10日

从小到大一直很钟爱这道美食，可谓是百吃不厌。想在在合群路一带晚上夜宵一条街可热闹了，到处都能看见美味的砂锅粉摊点，经过政府的规划，现在是统一价格干净卫生。不过还是比较喜欢自己在家做美食的幸福感觉。

凉拌绿豆粉[黔菜]

2010年09月08日

餐前凉菜

乡下素酸汤

2010年09月06日

以前去乡下吃过，感觉味道很特别，开胃解暑下饭，晚饭时间就学着做，还得到了妈妈的赞赏！

遵义豆花面

2010年09月04日

每次在外面吃这道早点都要排队，为了解馋我决定自己动手慰劳下自己的嘴，上星期我们一家就是吃的遵义豆花面——家常版。味道和外面的一样，我个人感觉甚至比外面的还好吃。喜欢的朋友可以在家做做看。

酸萝卜炖猪蹄（开始贴秋膘）

2010年08月28日

看见自己泡的酸萝卜好了，正发愁怎么吃，想起以前自己做过老鸭汤，就借鉴了老鸭汤的做法，做了这道酸萝卜炖猪蹄，虽然酸萝卜的味道比不上外面卖的老鸭汤底料好，但想起是自己泡的泡菜，自己的原创做法就很开心。说实话味道还不赖，有康师傅泡椒牛肉面的味道，嘿嘿真是出乎我的意料。这张图是准备吃火锅时拍的，底下放了黄豆芽用来提鲜，可以配上你爱吃的蔬菜。

折耳根炒腊肉（黔菜）

2010年08月27日

献给家里还有腊肉没吃完的朋友！赶快处理掉家里剩余的腊肉吧！

芽菜炒鸡米

2010年08月23日

一次外出吃后觉得很棒特别的开胃下饭，就在今天将这道菜的制作方法结合自己的实际炒作记录下来和大家分享。

青椒茄片

2010年08月21日

献给患有高血压的朋友，茄子能降压但记得少油少盐！

糟辣带鱼

2010年08月20日

每到过年贵州每家都会有这道菜上桌，寓意年年有余，代代有余，我感觉既经济又实惠，很适合普通老百姓食用，简单易学，好吃又营养。

葱姜小鱼仔

2010年08月18日

献给爸爸的下酒菜

老汤泡菜

2010年08月18日

天热吃不下饭怎么办，来点泡菜把胃开。炒饭太干怎么办，来点泡菜来下饭，炖鸡炖鸭汤太腻，来点泡菜去油腻，献给没胃口吃饭的朋友。

糟辣芹菜炒豆干

2010年08月13日

献给患有高血压的人

尖椒河虾面

2010年08月12日

突然想吃炒面，家附近没卖的，还是决定自己动手ＤＩＹ了味道不错，鲜咸适口。牙口不好的老年人可将虾肉换成肉末或蟹肉丝，效果一样好，加上一个煎鸡蛋爽呆了。

双椒金米

2010年08月12日

选给不爱吃饭的孩子，献给天热没什么食欲的朋友，做好了还可以当蔬菜沙拉配角，还可以做炒饭和拌面的配料。

彩椒韭菜炒肉丝

2010年08月09日

献给你最爱的人，好吃又能补身体。

清爽素瓜豆

2010年08月06日

贵州人家家都会的解暑凉汤

瓜豆炖草母鸡

2010年08月04日

家常烙锅（黔味夜宵）

2010年08月03日

纳雍烙锅始于清代,至今有300多年历史。传说,平西王吴三桂调兵*水西彝族,当地居民为逃避战争,逃进深山,取来瓦片,架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来。只是瓦片换成了平底铁烙锅,可烙的食物有山珍、海味、野菜。难怪人们说:“一锅容天下”。

黔味凉拌蕨菜

2010年07月31日

苦中作乐（感谢爸妈的养育之恩）

2010年07月30日

父亲节先给爸爸的礼物，一切尽在不言中。

凉拌碳烤时蔬(黔菜出山)

2010年07月30日