2007-10-07 加入
兴趣爱好：睡觉 爱读的书：梦里花落知多少 喜欢的电影：那个杀手不太冷 喜欢的音乐：哀怨的
天麻百合排骨汤
2010年05月27日
天麻用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、破伤风等病症。排骨还可以补钙，汤非常清香。 百合具有清火、润肺、安神的功效。
蛋黄炒南瓜
家常小茄
水晶薄荷牛奶
放假期间一定会有人有聚会，请人来家里做客或是甜蜜的情侣或是夫妻吃顿浪漫的晚餐吧，那么愿意的话就试做一下这个新版本的薄荷牛奶吧。最精彩的其实是最后的造型，更象是一杯鸡尾酒。秋天天凉的时候喝刚好，要是天热的话就喝冰镇的。和爱人或是情人一起喝，可以在杯子边涂上蜂蜜（或是枫树糖浆）再沾上一圈砂糖，这样当嘴唇接触到杯子的那一刻就有了淡淡的甜蜜，可以和咖啡的淡淡苦味相互融合。盛好牛奶的杯中放上两篇新鲜的薄荷叶和几片干玫瑰花瓣就更浪漫了。适合搭配上坚果或是脆脆的面包棍儿，Pocky棒。
红烧猪脚
川菜回锅肉
番茄花菜
番茄牛腩汤
看了丸子jj和我爱吆吆做的番茄牛尾汤，想着哪天我也来做。10点过到菜场去已经没有牛尾卖了，只好买了跟牛棒子骨+牛腩回来炖汤。牛棒子骨好便宜啊，才2块钱一斤，不知道有没有什么问题，怎么那么便宜呢。先是炖牛肉原汤，因为用的是牛腩，还先焯了一道血水。大概1斤牛腩+一根牛棒子骨+两个洋葱+一大块老姜+一大锅水炖了四个小时。加了洋葱炖的汤，还有点点甜味，完全没有腥味。 牛肉原汤做好以后，做番茄味的话，一般就加番茄沙司了，我家平时几乎不吃那个，所以也不想专门去买一瓶，买了两个大番茄回来自制好了。
双色芝麻糯米糕
双色芝麻糯米糕与烘焙没有任何关系，它以糯米粉为主料，隔热水蒸熟的。我们这儿没有烤箱但有的是糯米，小米加步枪一样得天下，因地制宜才叫明智，呵呵。 双色芝麻糯米糕非常好做。对于我，做糯米制品和做西点一样揉进了造型艺术，过了把雕食瘾。
啤酒炖元蹄
年夜饭桌上，除了例牌的鸡鸭鱼，肉也是必不可少的。摆上这么一只红红亮亮的元蹄，绝对是饭桌上最抢眼的风景，喜庆团圆的意义令元蹄在年夜饭桌上成为当之无愧的霸主。因为这只元蹄，和花子商量怎么弄，在冰糖、红烧、白煮、回锅肘子肯定又否认了半天，花子说：“没空理你了，跟朋友约好去喝啤酒，走啦！”。咦，啤酒？哦，啤酒！这不，啤酒炖元蹄来了。
酸甜猪蹄
煎烧鸡翅
牛肉煸四季豆
素菜包
甜玉米老母鸡汤
腌糖蒜
立冬那天发了篇煎饺子的文儿，旁边配了头婆婆腌的糖蒜，没想到这糖蒜居然抢了主角的彩儿。 从婆婆那里讨来腌糖蒜的方子，赶紧发上来哈！
红薯丁米饭
你尝试过红薯粥，一定没尝试过红薯米饭。我将本要做红薯粥的材料，只是水分比例减小，就得到这个香喷喷的红薯丁米饭咯。个人感觉，红薯米饭相对于红薯粥来说，红薯香气更加浓郁，与大米的香气混合，馥郁香甜，软糯可口。
奶油泡麸
做点心也会上瘾的，其乐趣是做与看，欣赏一下劳动成果，真的很开心。这次做的是奶油泡麸，比做蛋糕简单多了。
香橙戚风蛋糕卷
梅子彩椒
大家都知道灯椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。而通常,要最大功力地发挥这种蔬果类食材的效用,生吃是最好的方法.可是,灯椒虽然不辣,但是它比较难入味,其独有的甜口味道,也让我们在凉拌的时候,唯恐调味料掩盖了那种其然的清甘感觉.这一次用梅子肉入菜,口感让我相见恨晚,制作上有是出乎意外的简单.无论以健康故,还是美食缘,都不容错过.
虾皮紫菜贡丸汤
因为没空熬老火汤了，所以做了个紫菜汤代替，粉条很爱吃火锅丸子，所以特别加了。
独创的冬瓜酱
今天发的这冬瓜酱，集瘦身、美颜、消肿……于一体。冬瓜皮、冬瓜肉、冬瓜籽都有去湿利尿之功效，其中冬瓜籽还有美颜的效果。所以这冬瓜酱也称的上是最大化的利用了冬瓜，皮、籽都用上了。我又加了一小块去皮的生姜，为什么要加生姜？一、冬瓜性寒，加生姜可以中和它的寒气。二、“冬吃萝卜，夏吃姜”，夏天是升发的季节，夏天尤其是有风湿、寒湿一类的病症的，更要多吃些生姜。
滋味鲈鱼
苏为唇形科植物，其叶背面常呈紫色，入药有疏散风寒的功效，因“疏”与“苏”谐音，故名紫苏。紫苏性味温、辛，归肺、脾经。紫苏叶具有散表风寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、鱼蟹中毒等病症；日本人吃生鱼片喜欢搭配紫苏不只讲究美味，更是取其可解鱼蟹毒素的功效。紫苏子还有降气消痰、平喘、润肠的作用，可治疗疾壅气逆、咳嗽气喘、肠燥便秘等病；紫苏梗有理气宽中、止痛、安胎之功效，可用治胸膈痞闷、胃脘疼痛、胎动不安等疾病。
菠菜奶酪煎蛋
核桃草莓酱酥饼
2010年05月26日
你有自制的果酱怕坏吗?来DIY一个,真的很简单又香酥.好吃得出乎意料.做蛋糕的同时做了点这酥饼也送去了.就是怕自制的草莓酱坏了.想来换成杏仁的该也很好吃呢.
