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暖暖00000070的头像

暖暖00000070关注

2007-10-07 加入

兴趣爱好:睡觉 爱读的书:梦里花落知多少 喜欢的电影:那个杀手不太冷 喜欢的音乐:哀怨的

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海裙菜木鱼花嫩豆腐

海裙菜木鱼花嫩豆腐

2010年05月30日

对于豆腐,南北方叫法有所不同,北方人把豆腐分成北豆腐和南豆腐,北豆腐 含水量在80%左右,口感比较紧实;南豆腐的含水量在90%左右,口感更加细腻。南方人则把豆腐分成豆腐和嫩豆腐,感觉更加直观可爱。

排骨山药汤

排骨山药汤

2010年05月30日

昨天是三八妇女节,公司破例放假了半天。其实对于这三八妇女节,我压根就没有什么概念,似乎一直都觉得离我很遥远,但是一不小心就已经跻身于妇女行列了。感觉有点不可思议,却又是一个不争的事实了。自己的节日,本打算利用这半天好好休息一下,去逛逛街啊什么的。只是突然之间觉得没什么意思。去超市买了点圆骨,买了根山药,决定这个下午为自己煲个营养汤,也算是自己送给自己节日里的一份礼物吧!

葱花苦瓜

葱花苦瓜

2010年05月30日

糖醋地瓜条

糖醋地瓜条

2010年05月30日

冬瓜炖羊腩

冬瓜炖羊腩

2010年05月30日

东江盐浸鸡

东江盐浸鸡

2010年05月30日

咖喱鸡饭

咖喱鸡饭

2010年05月30日

油酥糖饼

油酥糖饼

2010年05月30日

关于这道菜背后的故事

凉伴双笋

凉伴双笋

2010年05月30日

排骨黑豆汤

排骨黑豆汤

2010年05月30日

甜甜圈

甜甜圈

2010年05月30日

记得小时候曾看过一篇童话,是说一个小姑娘从一个好心的老太太那里得到了七个神奇的甜甜圈,每吃一个,就能实现一个愿望,前面六个甜甜圈都被小姑娘浪费了,剩下最后一个甜甜圈用来帮助了一个小男孩。记得不大清楚了,但大概情节就是这样。好多次在超市里看到有甜甜圈,都会买来吃,今天自己尝试一下。还挺好做的,比烤面包稍微简单一点。

醋拌小黄瓜

醋拌小黄瓜

2010年05月30日

多味幸福羹

多味幸福羹

2010年05月30日

一羹多吃,美味、健康,美好心情多味幸福羹。

当归羊肉暖身汤

当归羊肉暖身汤

2010年05月30日

今冬第一场雪在本周一飘然而至。记忆中,小时候北京的冬天总是冷冷的,天是蓝蓝的,一年能有两三次雪,还会有鹅毛般的雪。下雪时,最喜欢的就是到操场上打雪仗!现在一冬最多也就两场雪。 冬天是吃羊肉的好时候,在飘雪的周一,做了当归羊肉-一道很适合冬天吃的暖身汤。我一直坚信材料和厨艺一样,对成品的成败起决定作用!这次用的是福成的羊腿肉,老公说汤很鲜,不膻。一斤多的羊肉可以吃三顿,两顿加了白萝卜片,另一顿是早上吃的,加木耳、豆腐和粉丝做成水盆羊肉。算下来,一顿才10几块钱!我是勤俭持家的小能手。

鲜橙蒸蛋

鲜橙蒸蛋

2010年05月30日

娘娘之作♥♥红烧肉

娘娘之作♥♥红烧肉

2010年05月30日

奇异果沙拉盅

奇异果沙拉盅

2010年05月30日

银鱼菠菜羹

银鱼菠菜羹

2010年05月30日

天鹅泡芙

天鹅泡芙

2010年05月30日

大骨高汤底

大骨高汤底

2010年05月30日

海鲜色拉

海鲜色拉

2010年05月30日

这道色拉色泽鲜美,营养丰富。

煎酿笋尖

煎酿笋尖

2010年05月30日

前文说过,笋和肉的搭配是绝配,而笋和肉的搭配也是千变万化的。而一个“酿”字,就可以化平凡为神奇:酿豆腐,酿面筋,酿青椒,酿香菇……以及酿进鱼腹,酿进鸡肚……荤的素的,举凡可以想像成为容器的,都可以酿进肉馅,虾胶,菜末,米饭……哗,不说不知道,一数吓一跳。再来个酿竹笋尖,咦,想想就觉得味道不会错。笋挑短粗的,挖的时候用小刀在里面多转动几下,剜出多些笋,可以多放点肉馅^^

绿茶红豆戚风蛋糕

绿茶红豆戚风蛋糕

2010年05月30日

果香泡椒牛百叶

果香泡椒牛百叶

2010年05月30日

家常炒面

家常炒面

2010年05月30日

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