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开始懂了000008的头像

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2007-10-09 加入

兴趣爱好:吃,睡 爱读的书:<<梦里花落知多少>> 喜欢的电影:<<这个杀手不太冷>> 喜欢的音乐:太多了 喜欢的运动:吃算吗? 欣赏的人:太多了

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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

2010年05月26日

肉松

肉松

2010年05月26日

番茄枸杞茶树菇

番茄枸杞茶树菇

2010年05月26日

燕麦椰丝小饼

燕麦椰丝小饼

2010年05月26日

啤酒鸭

啤酒鸭

2010年05月26日

鸡肉三明治

鸡肉三明治

2010年05月26日

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜

2010年05月26日

这个菜已经登在某地方快报上了,不过图片是黑白的,有读者说看不清楚不过瘾。这次我特别补彩色图片,还有整个制作过程,务必满足大家~~

燕麦小堆

燕麦小堆

2010年05月26日

奶香南瓜饭

奶香南瓜饭

2010年05月26日

        吃起来有淡淡的奶香味和南瓜本身的香味混合,注意不宜炒得太咸,否则会掩盖掉奶香味,南瓜和饭的比例南瓜可多一些,炒出来是很漂亮的金黄色.

菜苗粉丝鸡血汤

菜苗粉丝鸡血汤

2010年05月26日

家宝贝爱喝这些个鸡鸭血汤,原来只有回外婆家才有得喝,因为我们买鸡的时候都让鸡档杀好,如果要血的话就要自己带碗什么的去,否则我又嫌不够干净。所以我在这边没怎么做过鸡鸭血汤,今天这鸡好,当然最好留住血了。 鸡血是这样炼成的,我丢了图片,怎么也找不到蒸好的那一张了。只好口述了,很简单,这都是小时候看爸爸杀鸡时学来的.

红糖蒸糕

红糖蒸糕

2010年05月26日

一直很怀念家乡的小食——红糖蒸糕。那一种又松软又香甜的味道,在记忆里面从来不能忘记。还记得在读书时候,常常会在去学校的路上,在校园街边的一家小小的早点店里,买两块拿来当作早餐吃。 热乎乎,沉甸甸的红糖蒸糕隔着油纸端在手心里,轻轻咬一口下去,那滋味,是说不出的一种清香和松软~~。

无油绿豆鸡汤

无油绿豆鸡汤

2010年05月26日

红豆面包

红豆面包

2010年05月26日

四季豆乱炖

四季豆乱炖

2010年05月26日

老豆腐

老豆腐

2010年05月26日

老豆腐,有的也叫豆腐脑,南方还有叫水豆腐的,反正豆腐的营养是大家公认的,不管叫什么,用豆腐做早餐,一定都能让你喝的舒服、安心;很多朋友和我说,外面早点摊卖的老豆腐都有一股怪味,的确是哈,可能和材料新鲜程度、用的油都有关系,但是咱们自己做肯定就不会有怪味了,真的自己试试吧!老豆腐口感并不老,也不是说经过长期熬煮做出来的。相反,只要稍微加热后浇点卤汁即可,因此要购买内脂豆腐或者是嫩豆腐来做,这样容易入味;

偶终于可以切成蓑衣黄瓜了

偶终于可以切成蓑衣黄瓜了

2010年05月26日

牛腩炖西红柿

牛腩炖西红柿

2010年05月26日

冰汁八宝饭

冰汁八宝饭

2008年01月12日

文思豆腐

文思豆腐

2008年01月05日

  多味鸡

多味鸡

2008年01月02日

享受独处时光-蒜茸黑椒牛扒

享受独处时光-蒜茸黑椒牛扒

2007年12月20日

牛排的部位及烹调方式: 牛小排:牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分,肉质鲜美,有大理石纹,适合用以烤,煎,炸,红烧。 带骨西冷:牛的肋脊部,运动量小,肉嫩且油花均匀,可做牛排,蒸牛肉,火锅片或做铁板烧。 西冷:牛的后腰脊肉,肉质嫩,含油花,适合作牛排。 腓力:牛的腰内肉,运动量少,且肉质最嫩,可用作牛排或铁板烧。 T骨及纽约克牛排:牛的前腰脊肉的部位。 *牛肉的熟度辨别: 3分熟:渗有暗红色血水5分熟:渗有淡红色血水 7分熟:渗有粉红色血水 全熟:渗有透明色的汁液 牛排点用的术语,用中文表述是几分熟,而用英文表述则是以下术语: Raw 几乎生的(但绝不会是全生的,而是外熟内温) Rare 三分熟 Medium-rare 三至四分熟 Medium 五分熟 Medium-well 七至八分熟 Well-done 全熟 *牛排的几种

圣诞节特辑----圣诞树沙拉

圣诞节特辑----圣诞树沙拉

2007年12月19日

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁的做法

2007年12月17日

凉瓜排骨

凉瓜排骨

2007年11月24日

酸菜鱼

酸菜鱼

2007年11月19日

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