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步骤 1:
将鸭肉切小块,飞水捞出
步骤 2:
将白果去壳、去皮、去心,焯一下
步骤 3:
鸭块放锅内,加水,放姜片料酒炖至开锅,再转小火炖至肉烂然后再放入白果煮个5分钟就好了,出锅时放盐调味。
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麻辣虾球
火火猪蹄
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛