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步骤 1:
先把笋尖泡8小时.
步骤 2:
飞水.
步骤 3:
瘦肉切丁后用生粉生抽拌匀.
步骤 4:
笋尖切碎.
步骤 5:
生姜大蒜切米.
步骤 6:
青红辣子切米,芽菜.
步骤 7:
锅里先放食用油炒瘦肉.
步骤 8:
放入姜蒜.
步骤 9:
放入青红辣子.
步骤 10:
放入笋尖.
步骤 11:
1放入芽菜. (芽菜有点咸可少放点盐)
步骤 12:
1起锅上桌.
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