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步骤 1:
肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀 千张切成小方块
步骤 2:
将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来
步骤 3:
炒锅入油 将肉卷走过油
步骤 4:
加入毛豆米和糖醋汁半碗(按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配的)
步骤 5:
收汁装盘
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