豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
切一点青椒，切一些豆腐丝，5分钟就可以炒一盘青椒豆腐丝，营养又简单。
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青椒豆腐丝(千张豆腐)收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
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