干煸千张的做法步骤

• 步骤 1：

  

  千张切好备用

• 步骤 2：

  

  入油锅炸两次

• 步骤 3：

  

  调汁：生抽、老抽、醋、盐、鸡精、鸡精、糖、少许清水 干料：花椒、干辣椒、姜、蒜

• 步骤 4：

  

  炸好后的千张

• 步骤 5：

  

  另起油锅 将蒜干料爆香

• 步骤 6：

  

  炸好的千张倒入锅中翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  倒入酱汁翻拌均匀 大火收汁

• 步骤 8：

  

  撒一点点白芝麻、小葱 麻麻辣辣酸酸甜甜