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步骤 1:
鸡腿,去骨,用剪刀会比较方便
步骤 2:
亲,你的心情如何?要发泄就敲吧!记得敲成长方形哦
步骤 3:
黑胡椒,薄薄的撒一层
步骤 4:
喜马拉雅玫瑰盐一勺,抹匀
步骤 5:
炒好的鸡枞菇糯米,贴一层
步骤 6:
卷起来
步骤 7:
锡纸包紧,两头像抿糖纸一样抿紧
步骤 8:
烤箱,160度,40分钟。
步骤 9:
看到了,其实还可以再烤10分钟左右,或者大烤箱也不会出现温度不均匀的现象。刷酱(生抽,鲜贝露,蜂蜜,随意发挥调汁)
步骤 10:
再入烤箱,200度,25分钟左右,等鸡皮烤成焦焦的,就差不多了,切块,摆盘
步骤 11:
特写一下,看到鸡皮了吗?薄的跟纸一样,鸡油都烤光光