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步骤 1:
食材准备好
步骤 2:
面包片完全浸透蛋液
步骤 3:
黄油在平底锅中小火煎化
步骤 4:
放入浸透蛋液的面包片,煎至一边上色,翻转另一边,保持中小火
步骤 5:
煎成两边带焦黄,出锅。可用厨房纸吸去油脂
步骤 6:
涂抹上椰子酱,甜杏去核切块,放置摆盘,华丽登场
步骤 7:
配上一杯青柠檬茶,去腻清香,是谓绝配。
面包片要放久的,干了才好,吸的蛋液充分;蛋液中加入牛奶是经典吃法,我因为一个人吃,做得少,只用了蛋液;为了色彩更浪,可在蛋液中加少许红糖,煎后可出焦糖色