花生酱酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  无盐奶油室温软化，加细砂糖用搅拌机搅打均匀；

• 步骤 2：

  分次加入蛋液，继续用搅拌机快速打发至均匀的奶油糊状，再加入颗粒花生酱拌匀；

• 步骤 3：

  将低筋面粉及小苏打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面糊；

• 步骤 4：

  用手揪一小块面糊15克左右，直接放到烤盘上，稍稍按压整型；

• 步骤 5：

  烤箱预热180度，烤箱中层，上下火烤20分钟，熄火后继续用余温焖10分钟。