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步骤 1:
分别将白色面团和绿色面团揉成光滑的面团,醒发5分钟
步骤 2:
分别将白色面团和绿色面团擀成长方形
步骤 3:
白色面团放在下面,表面刷一层水,然后覆盖上绿色面团,用手轻轻按压
步骤 4:
绿色面团上面涂抹一层薄薄的花生酱,四周不要涂抹
步骤 5:
自上而下卷起,捏紧收边
步骤 6:
卷好的面团
步骤 7:
模具涂一层薄薄的油,然后将面团放入,用手轻轻按压和模具吻合,进行二次发酵
步骤 8:
二次发酵至模具的八分满即可,放入冷水锅中,大火烧开后转中火继续加热20分钟,关火,停3分钟后开盖
步骤 9:
出锅即可脱模
步骤 10:
成品
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
步骤 14:
步骤 15:
模具为了防粘一定要涂油这样方便脱模
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