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多啦A梦可爱便当收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 适量
- 鳕鱼 ３－４块
- 小麦粉 适量
- 面包糠 适量
- 竹管鱼肉 适量
- 蟹味鱼糕 适量
- 豌豆 适量
- 片栗粉 少许
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜丁 适量
- 鲜蘑 一束
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 味霸 少许
- 油 适量
- 鸡蛋汁 适量
多啦A梦可爱便当的做法步骤
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步骤 1：
鲜蘑虾仁炒三丁 虾切开背挑去虾线揉片栗粉，鲜蘑去根洗净， 胡萝卜丁、豌豆、玉米粒三丁盐水焯过。 炒勺放油炒热，倒入虾仁翻炒后倒入鲜蘑。 加盐、胡椒粉、味霸少许，翻炒后加入三丁翻炒入味。
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步骤 2：
鞑靼酱裹鳕鱼（白身鱼） 鳕鱼一块对切成半块，洒少许椒盐。 洋葱，煮鸡蛋切碎块，加入蛋黄酱，牛奶及椒盐搅拌调味制成鞑靼酱。 将鞑靼酱涂在鳕鱼块上，依鸡蛋汁，小麦粉，面包糠的顺序裹好，放入油锅炸至焦黄。
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步骤 3：
竹管鱼肉和蟹味鱼糕花卷 竹管鱼肉对切3刀，蟹味鱼羹叠上切数个刀口。 将蟹味鱼羹卷起塞入竹管鱼肉内。
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步骤 4：
多啦A梦饭团做法： 先将海苔剪出如图形状。 用保鲜膜包住饭团团成圆形，在将剪好的海苔裹上，用保鲜膜再次包好， 调节形状，等数分，使海苔完全帖服在饭团上。 奶酪片用牙签划切椭圆型。 将剪好的海苔贴上，在将红肠玉米粒等固定， 就成了可爱的多啦A梦啦！
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步骤 5：
多啦A梦可爱便当 白饭，海苔，奶酪，香肠，玉米粒 鞑靼酱裹鳕鱼，鲜蘑虾仁，炸鸡条，竹管鱼肉和蟹味鱼糕花卷 西兰花，生菜 猕猴桃
