凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸洗净后，放入锅中，加姜片，煮30分钟, 煮的过程中如有浮沫要撇出

• 步骤 2：

  煮好的鸡肉晾凉，撕成鸡丝

• 步骤 3：

  黑木耳用水浸泡至发

• 步骤 4：

  黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟

• 步骤 5：

  煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，将材料混合，倒入调味汁即可