荔蒲芋头炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材:荔蒲芋头。

• 步骤 2：

  刨皮洗净切条备用。

• 步骤 3：

  滚水绰好捞起待用。

• 步骤 4：

  生粉加水调好。

• 步骤 5：

  放入肉丝。

• 步骤 6：

  加料酒生抽调匀。放十分钟。

• 步骤 7：

  加一勺油。

• 步骤 8：

  调匀放十分钟待用。

• 步骤 9：

  大蒜一小把。

• 步骤 10：

  洗净切段。

• 步骤 11：

  红辣椒少量，葱花待用。

• 步骤 12：

  热锅凉油倒入红辣椒。

• 步骤 13：

  再倒入芋条煸炒。

• 步骤 14：

  再倒入大蒜段煸炒加少量盐。

• 步骤 15：

  盛岀待用。

• 步骤 16：

  再起油锅煸炒肉丝变色。

• 步骤 17：

  倒入刚才15煸好菜加少量生抽稍炒即可盛岀装盘。