葱油芋艿￨香气诱人的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芋艿洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉，剥皮，切成1口的大小备用

• 步骤 2：

  

  大葱小葱切段备用

• 步骤 3：

  

  锅里加油微微烧热，加入大葱葱白小火慢煎，葱白煎至发黄

• 步骤 4：

  

  放入小葱，煎至小葱发黄

• 步骤 5：

  

  葱香味道出来后，捞出大葱和小葱，过滤葱油备用

• 步骤 6：

  

  葱油倒回锅中烧热，加入葱花爆香，然后加入芋艿，快速翻炒

• 步骤 7：

  

  加入没过芋艿三分之一的清水，放入一小勺盐，大火烧开后，小火慢煮5分钟（不要盖盖子）

• 步骤 8：

  

  出锅前加入2勺淡奶

• 步骤 9：

  

  出锅，完成