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步骤 1:
虾米洗净浸软;豆腐切粒;豆豉洗净后沥干水用勺子压成酱。
步骤 2:
锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入虾米和豆豉。
步骤 3:
加入豆腐、清水、盐、鸡粉、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可
一块老烧厚豆腐
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