肉末豆腐蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切块

• 步骤 2：

  

  打两个鸡蛋 加入适量盐 放入1.5倍水搅匀

• 步骤 3：

  

  倒入豆腐中 上锅蒸15分钟

• 步骤 4：

  

  肉丁炒变色

• 步骤 5：

  

  放入小米辣 蒜和豆瓣酱 翻炒

• 步骤 6：

  

  加入鸡精 白糖 生抽和少许老抽炒均匀

• 步骤 7：

  

  淋入半碗水淀粉

• 步骤 8：

  

  浇在鸡蛋豆腐上