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印尼焖牛腩干咖哩收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛腩
- 酱料
- 盐
印尼焖牛腩干咖哩的做法步骤
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步骤 1：
碎腩
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步骤 2：
用高压窝压半个多小时
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步骤 3：
酱料用前先用油爆香
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步骤 4：
把之前焖好的牛腩倒入，炒2分钟后，再加入椰浆去焖30分，直到无汁为止
这包酱料在某大超市买的。。。那里有很多很多的调料，虽然都贵了些，我忍了一下，坚决买了下来。。。记得那时侯特价8元多吧。。。这个酱料好的地方是，后面写满了制作方法，不会煮菜的人，看了就会懂的了。。。好了，下面就等我来慢慢说一下吧。。。现在的物价好高啊。。。坑腩要到15元一斤，我只好选择比较便宜的碎腩，才10元一斤。。。谁叫我们的工资没涨呢。。。说回正题，做牛腩。。。
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