番茄牛腩面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  番茄去皮

• 步骤 3：

  

  切块

• 步骤 4：

  

  加姜片、料酒焯水去腥

• 步骤 5：

  

  起锅热油，炒牛腩

• 步骤 6：

  

  加少许生抽

• 步骤 7：

  

  蚝油

• 步骤 8：

  

  一大勺沙茶酱

• 步骤 9：

  

  下番茄块翻炒

• 步骤 10：

  

  加适量的清水

• 步骤 11：

  

  煮开后，倒入电饭锅

• 步骤 12：

  

  煲汤模式、煮一个小时

• 步骤 13：

  

  煮适量的面，凉水下锅，中途煮开加一次凉水，再次煮开后下小青菜烫几秒，出锅

• 步骤 14：

  

  大碗先加少许的盐、鸡精调味，加一些面汤化开

• 步骤 15：

  

  然后面捞出来，盛上炖好的牛腩

• 步骤 16：

  

  最后撒上香菜