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步骤 1:
锅里烧少许水,水沸后放入万年青,煮2~3分钟。(水以刚好盖过万年青为宜)。
步骤 2:
捞出万年青,沥干水,放碗中,烫一下黄花菜捞出沥干放碗中,加少许盐(因本身有咸味)、鸡精、虾皮、麻油拌匀即可。
凉拌黄花菜
♨️黄花菜煲老鸭汤♨️
趁鲜吃才够嫩,别等黄花菜凉啦~
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一看就会的“干拌剪刀面”
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