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双菇鱼面筋收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱼面筋
- 香菇
- 草菇
- 胡萝卜
- 毛豆
- 盐
- 鸡精
双菇鱼面筋的做法步骤
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步骤 1：
草菇洗净切两半，胡萝卜切丝、香菇、毛豆分别洗净。
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步骤 2：
锅热油，倒入菌菇、毛豆煸炒，加少许水，倒入鱼面筋和胡萝卜丝，加入葱丝、盐、鸡精调味后加盖煮2分钟起锅。
恐怕很多妈妈都有这样的烦恼，给孩子吃鱼怕鱼刺卡了喉咙。我也是个爱吃鱼的主，但这么“大”年纪了也总防不甚防，吃鱼时不时要咪口万年陈醋、吞口巨大的白米饭什么的。所以没有鱼刺又有鱼味的菜自然是很喜欢。 鱼面筋，超市、菜场都能买到，不用自己做那么麻烦。配上菌菇等蔬菜炒炒，既方便又营养，小孩子也很爱吃哦~~
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