“麒麟”果蔬烩的做法步骤

• 步骤 1：

  菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里。

• 步骤 2：

  奇异果去皮切成小块，取一半压成泥。

• 步骤 3：

  锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状。

• 步骤 4：

  倒入菱角和奇异果，裹上汁即可。