鲈鱼莼菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将莼菜焯水5分钟后捞起待用。

• 步骤 2：

  鲈鱼切块，起油锅煎一下。

• 步骤 3：

  加水、姜丝、莼菜一起烧。

• 步骤 4：

  鱼熟后，加入适量盐、鸡精调味就好。