菱角糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把菱角米冲洗干净，用水泡到一掰就开了。

• 步骤 2：

  连水一起打成茸。

• 步骤 3：

  放进锅子里小火煮稠，要不停得搅动，不然很容易出现小疙瘩和结底。

• 步骤 4：

  放点糖。

• 步骤 5：

  放进盒子里冷却后入冰箱冷藏，吃时倒扣出来切块即可。