香脆饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材:鸡胸肉，把鸡胸肉烧熟，捞出凉透，撕丝。

• 步骤 2：

  一碗面粉加一只鸡蛋，调料盐.鸡精.胡椒粉加水拌匀。

• 步骤 3：

  鸡丝放入面粉中，夹起小块放油锅中煎。(油稍多些)

• 步骤 4：

  这己煎好第一遍捞起。(为了脆，要煎二遍)

• 步骤 5：

  这煎笫二遍。(提醒煤气炉一要开小火，当心焦了)