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罗勒虾碌收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 柠檬罗勒适量
- 九层塔适量
- 盐
- 味极鲜
- 砂糖
- 油
- 麻虾
- 米酒（头曲）
- 葱
- 蒜
- 姜
罗勒虾碌的做法步骤
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步骤 1：
麻虾用剪刀剪掉头须、背部划刀抽出虾肠、洗干净备用，葱、姜 、蒜切碎。
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步骤 2：
蒜姜粒爆香油锅、下麻虾、撒米酒、半煎半炒至七八成熟后，撒适量的酱油，少许盐和砂糖翻炒均匀后焖片刻。
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步骤 3：
撒柠檬罗勒，九层塔干粉翻炒均匀即可。
罗勒系列的香草的确是个好东西啊，九层塔配海鲜，肉等最好，甜罗勒配意大利面，柠檬罗勒配番茄和意大利菜风味最佳。。。最近我播的甜罗勒 细叶罗勒发芽了，希望早点长大拿来做意大利面啊！
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