松化的华夫饼的做法步骤

• 步骤 1：

  分开蛋白蛋黄（两只）（四块的量）；

• 步骤 2：

  蛋白加10G糖、几滴柠檬精用电动打蛋器打发成泡沫能站得住，如图；

• 步骤 3：

  蛋黄打散，逐步加菜油3茶匙、糖25G、香精四滴，用电动打蛋器打匀，再加入半杯（CUP）低筋面粉，用橡皮刀划十字式拌匀，再将打发了的蛋白分两次加入拌匀；

• 步骤 4：

  将面糊倒入烤花夫的电模子，插电，开始加热，等机器自己跳停，取出。