莴笋肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋洗净后去皮后切片。

• 步骤 2：

  猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽腌2小时。

• 步骤 3：

  锅内放少量油，烧热后加入猪肉片稍微炒一下后上碟备用。

• 步骤 4：

  原锅内加入姜片，爆香后加入莴笋片炒熟后加入肉片炒至熟。

• 步骤 5：

  加入适量生抽调味。