莴笋辣炒黄喉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原材料黄喉，莴笋去皮洗净，纳福汇山茶油。

• 步骤 2：

  

  莴笋切成马蹄片

• 步骤 3：

  

  锅中烧开水放一点点盐，放入莴笋片焯水断生。

• 步骤 4：

  

  焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉

• 步骤 5：

  

  处理好的莴笋片沥干水分备用

• 步骤 6：

  

  黄喉斜刀片成块状

• 步骤 7：

  

  同样锅中烧开水，放入黄喉大火快速焯水，去除杂质和多余的油脂，切记时间不宜过长，有影响口感，

• 步骤 8：

  

  焯好水的黄喉多清洗几遍

• 步骤 9：

  

  清洗干净的黄喉沥干水分备用

• 步骤 10：

  

  锅中倒入纳福汇山茶油加热

• 步骤 11：

  

  放入蒜片爆香，再放入郫县豆瓣酱炒香。

• 步骤 12：

  

  放入黄喉同时放入料酒、糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀。

• 步骤 13：

  

  放入莴笋片再放入盐和味精快速炒匀

• 步骤 14：

  

  所有的食材完全入味即可出锅享用

• 步骤 15：

  

  美味可口的莴笋辣炒黄喉装入盘中就大功告成了。

• 步骤 16：

  

  这道美味看着就好有食欲哦

• 步骤 17：

  

  黄喉入口香脆辣爽QQ弹弹，混搭着莴笋的清香好吃到停不下来。

• 步骤 18：

  

  这道美味使用了纳福汇山茶油就不油腻还又香浓，真是最棒的选择。