农夫面包的做法步骤

• 步骤 1：

  干酵母和温牛奶混合均匀，拌入高粉

• 步骤 2：

  将高粉成表面光滑的面团，放在无风温暖处发酵90分钟

• 步骤 3：

  当面团长到原来2-3倍时，拿出面团击出气体，分成2个面团，滚圆盖湿布松弛15分钟，定型，再发酵50分钟。

• 步骤 4：

  再面团表面划几道，烤箱预热180度，将面团放入烤30分钟