香菇白菜烧面筋泡的做法步骤

• 步骤 1：

  首先是这回的馅调得很赞，最近正好有荸荠，弄几个，切碎碎的，和肉馅拌在一起，水发香菇泡发后也切成末末，和肉馅拌在一起，再放一些葱姜末。

• 步骤 2：

  调味很简单，一点点生抽、盐、白胡椒粉，充分搅拌至上劲。

• 步骤 3：

  然后给面筋泡戳一个洞，塞一些肉肉进去。新鲜香菇洗干净，切片。

• 步骤 4：

  我用的不是大~~~~个子白菜，假如和娃娃菜比，又比娃娃菜大，今年这种菜味道很甜美啊，吃了好几颗了。

• 步骤 5：

  一顿一颗都是没问题的。白菜的处理呢，切大块，小块一炖就没了。其实原先我切得可美，打扫照得美美的，结果同时弄俩锅在炒菜，这锅炖的时间长了，就啥也看不出来了。

• 步骤 6：

  热锅，放少许油，爆香一下干海米，然后炒香菇，香菇有一点点软的时候，加入高汤，没有高汤的话，最近发现家乐浓汤宝的老母鸡口味真的不错，男人说猪的有一种不自然的香甜味。

• 步骤 7：

  没有高汤的话呢，就加入白水，然后放一勺浓汤宝，然后等汤煮沸，放入白菜，先咕嘟一下，到白菜看上去都软了，就把面筋泡也放进锅里，塞肉的那边朝下，这样熟得快。

• 步骤 8：

  剩下的时间就是等面筋泡和里面的肉熟了，稍微再放些盐就可以了。