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步骤 1:
茄子洗净切成条状.
步骤 2:
猪肉剁成肉滑.
步骤 3:
先将茄子煮熟.
步骤 4:
再起镬把猪肉滑炒熟后放在茄子上.
步骤 5:
然后开火把茄子烧滚,把鸡蛋打在上面即可.
少油版红烧蒜香茄子,简单易学零失败。
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