青椒炒豆芽的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜，姜切成末。青椒切丝，豆芽洗净

• 步骤 2：

  热锅倒入油，放大蒜姜末炒一下，放青椒丝，炒一下后放几粒花椒

• 步骤 3：

  放豆芽，然后加少许醋，这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许，盐，出锅

• 步骤 4：

  装盘之后淋一点麻油，这样更香