浪姐中的美食【四川辣子鸡】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.鸡腿切丁加入食盐、糖、胡椒粉、味精、料酒、生抽、老抽、蚝油、生粉

• 步骤 2：

  

  2.抓拌均匀，倒入玉米油抓拌均匀腌制30分钟

• 步骤 3：

  

  3.干辣椒剪成块块，滤去辣椒籽备用

• 步骤 4：

  

  4.油热下鸡腿肉炸至金黄捞出

• 步骤 5：

  

  5.锅中再倒入少量玉米油，倒入葱末、姜片、蒜粒炒出香味

• 步骤 6：

  

  6.倒入青红花椒、干辣椒、炒出香味

• 步骤 7：

  

  7.倒入鸡块、青椒翻炒至青椒断生

• 步骤 8：

  

  8.最后倒入白芝麻翻炒均匀出锅，香菜装饰

• 步骤 9：

  

  9.香辣脆嫩，真的好吃到上头～