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步骤 1:
先将黄瓜切细丝,熟鸡胸脯肉撕成细条,蕨根粉泡软后入沸水锅稍烫捞出,在凉白开中投一下捞出摆盘。
步骤 2:
把蒜、葱剁碎,炒锅上火把油烧熟,蒜、葱放入碗内用熟油炝一下,然后调入盐、糖、醋、酱油,油泼辣子,拌均后在加入一点鸡汤,调料浇在蕨根粉上即成。
酸辣蕨根粉
蕨根粉
滑溜溜酸辣蕨根粉
蕨根粉拌菠菜
凉拌蕨根粉
捞汁蕨根粉
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