咖啡雪藏饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油、白油加糖粉、盐、奶粉打发。　　

• 步骤 2：

  　分次加入蛋液。　　

• 步骤 3：

  　加入低粉拌匀，再加入咖啡粉以手按压成团。　　　

• 步骤 4：

  至面团呈现光滑状，装入塑料袋中，略拍扁后包好，冷藏静置约30分钟。　　

• 步骤 5：

  将面团整理成喜欢的形状，表面刷上水，再均匀撒上细砂糖，放冰箱冰硬。　　

• 步骤 6：

  将冰硬的面团切成片状，间隔排入烤盘。　　

• 步骤 7：

  180度15分钟。