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步骤 1:
网传咖啡粉、糖、水的比例是1:1:1(以勺计算),但是那样太甜所以减糖了。喜欢泡沫丰富一点所以加水了。总之可以自己按口味略微调整一下。这里用的是即溶纯咖啡粉,不是三合一速溶咖啡。
步骤 2:
咖啡粉、糖、温水混合。
步骤 3:
用打蛋器搅打,当然手动400次也可以。
步骤 4:
至咖啡液呈细腻的泡沫状就打好了。
步骤 5:
牛奶倒入杯子7分满。
步骤 6:
倒入咖啡泡沫。
步骤 7:
依口味创新,我在表面撒了可可粉,装饰奥利奥。
步骤 8:
喝的时候搅拌均匀,味道浓郁,非常好喝。
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