凉拌马齿苋

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浏览 85728 收藏 17 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 马齿苋
  • 蒜泥
  • 剁辣椒
  • 香油
瑞瑞 2010年05月31日发布
没有胃口,不想吃……继续推广野菜系列:凉拌马齿苋
马齿苋是我国人民千百年来既食用又药用的中草药,其味酸性寒,入肝、脾、大肠经,具有清热利湿、解毒消肿、止渴利尿、杀虫通淋等多种效用,同时还有益气作用,是防治痢疾、泄泻的特效中草药之一。
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