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步骤 1：
把鸡蛋打散后，加入面粉（分2-3次加入），再加水，搅拌成稀稀的 糊状，这样做出来的饼才会软和薄，然后放入切好的葱花，再加入盐和一点点的糖。
步骤 2：
在锅里抹一层油，倒入一勺面糊，芝麻洒在面糊上,然后轻轻把锅 拿起转两圈,就把面糊摊开成一张饼。等一面的面糊凝固后翻过来 把另一面煎成黄色即可出锅。
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